Hemos preparado unas croquetas marineras al azafrán que no dudo que van a ser un exitazo. Ha salido una masa tan rica que como sigamos metiendo el dedo vamos a envolver a lo sumo 3 croquetas.
Los postres cada día tienen más aceptación y la presentación de La Trilogía está siendo un éxito. Almojabana en almíbar de Panela con crujiente de queso Paipa, Crema Catalana con Macedonia de mango, y sorbete de panela con fresas en almíbar.
Y luego tenemos Chef animador. Menudo crack. Se trae su guitarra, se pone a tocar mientras cocinamos, canta,... y no se da cuenta que no trabaja ninguna chica con nosotros. ¡Que desperdicio de talento!... ¡Tenemos que sacarle a la puerta para que llene el local de chicas!.
De verdad, escuchad el video.
El gran acontecimiento del día ha sido descubrir que la mascota de Alba, nuestro gato inanimado, es un macho. ¡Pago un botellín de Mahou y una tapa de sardinillas a quien adivine por qué!. Jajajaja
2 comentarios:
Menudo lujo de restaurante, con musica en directo incluso para los cocineros, lo que te digo, dentro de nada, hay que pedir mesa con un mes de antelación. Me encanta y la presentación delos platos también, me imagino que estaran buenisimos, Felicidades por todo y que ademas estais disfrutando, trabajando
Como me alegra leer tus aventuras y ver q estas tan bien chefazo!!!!cuando puedo me pongo al día del blog. Un millon de besotes para los Dos . Ganitas d veros por aqui.
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